Pollo al burro

4.6 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pollo marinato

800 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
40 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di aglio in polvere

Salsa

20 g di mandorle pelate
2 scalogni metà
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)
50 g di burro
150 g di salsa di pomodoro
50 g di concentrato di pomodoro
30 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
50 g di acqua
1 - 2 cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 966.6 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 1228 kJ / 293.5 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al curry e riso basmati

50min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1u.

Dalgona Coffee al latte condensato

10min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2u. 30min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1u. 30min

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Poké Bowl vegan

50min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Riso con maiale insaporito

1u.

Involtini alla romana

1u.

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1u.