Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

5.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • spicchio di aglio
    ½
  • di zenzero, radice fresca pelata e a fettine (2 mm)
    15 g
  • di aceto di riso
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
  • di salsa di soia
    60 g
  • di mirin
    15 g
  • di olio di sesamo
    30 g
  • di riso basmati
    200 g
  • di acqua
    900 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
    200 g
  • di tonno vegetale
    200 g
  • avocado sbucciato e a fettine
    1
  • di edamame, surgelati
    150 g
  • mango la polpa a cubetti (1 cm)
    1
  • di bacche di goji
    40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 620.1 kcal / 2594.3 kJ
Eiweiß 27.6 g
Fett 21.5 g
Kohlenhydrate 79.9 g
Ballaststoffe 11.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Natrium 1291.9 mg

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