Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1402.8 mg

Eiweiß 37.5 g

Brennwert 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Fett 41.1 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gulasch di agnello

1 Std. 10 Min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 Std. 50 Min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 Std.

Manzo alla borgognona

1 Std. 35 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Sfere al cioccolato e arachidi

Keine Bewertungen

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 Std. 20 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Brodo di gallina

4 Std. 10 Min