Stufato di pollo al sidro

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 281.5 mg

Eiweiß 71.9 g

Brennwert 4380 kJ / 1046 kcal

Fett 62.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 17.1 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Aperta 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baguette ripiene

5 Std.

Frittatine di pasta

40 Std.

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Lasagne di pane raffermo

1 Std. 45 Min

Macedonia sottovuoto

2 Std.

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1 Std.

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 Std.

Frittelle di cernia allo zenzero

35 Min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9 Std. 30 Min

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min