Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Melanzane ripiene alla Norma
Zutaten
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4 melanzane violette rotonde
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500 g di acqua
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olio di oliva q.b. per friggere
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100 g di ricotta salata a pezzi
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30 g di cipolla
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di polpa di pomodoro, a pezzi500 g di pomodori pelati a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di zucchero
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240 g di spaghetti
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4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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