Sagne alla molenara

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Sagne

400 g di farina tipo 0 + q.b.
210 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alla molenara

2 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro

800 g di passata di pomodoro
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.4 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2307.2 kJ / 551.4 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 85.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 Min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 Min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45 Min

Stufato di lenticchie

1 Std.

Riso e salsiccia di Hong Kong

55 Min

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Marinata per pollo piccante

10 Min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 Std. 30 Min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Gramigna alla salsiccia

45 Min