Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
di Parmigiano reggiano a pezzi100 g
-
di acqua1000 g
-
di patate farinose non sbucciate, pulite500 g
-
di farina tipo 00300 g
-
uovo1
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
spicchi di aglio2 - 3
-
di peperoncino piccante in polvere1 - 2 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pangrattato100 g
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati, a pezzi10 - 12
Salsa di pomodoro
-
di porri a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi500 g
-
di zucchero1 - 2 pizzichi
-
di sale2 cucchiaini
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
-
mozzarella a cubetti (1 cm)1
Terminare la preparazione
-
foglie di basilico fresche per servire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
884 kcal /
3701 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
105 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
2300 mg
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