Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 800 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Weizen, vorgegart (z.B. von Ebly)
- 80 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 150 g Brokkoliröschen
- 180 g Feta, in Würfeln (2 cm)
- 25 g Zitronensaft
- 60 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer
- 12 Oliven, schwarz, entsteint, in Ringen
-
1
EL glatte Petersilie, gehackt
oder 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2219 kJ / 534 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Mediterranes Zartweizen-Risotto
30 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35 min
Balsamico-Weizen-Salat
35 min
Kichererbsensalat
15 min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30 min
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Pesto-Weizen-Salat
30 min
Gemüsebiskuit vom Blech
35 min
Weizen-Salat mit Granatapfelkernen
35 min
Hummus-Wrap
2 Std. 30 Min
Nudel-Thunfisch-Salat
55 min