Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
TM6 TM5 TM31

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

4.4 ( 10 Bewertungen )

Zutaten

  • 1 geh. TL Korianderkörner
  • 2 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 10 Stängel Thymian abgezupft
  • 3 - 4 Frühlingszwiebeln Weißes in Stücken (1,5 cm), Hellgrünes in feinen Ringen
  • 20 g Pflanzenöl
  • 500 g Rote Bete gekocht
  • 40 g Balsamico, hell
  • 1240 g Wasser
  • 150 g Langkornreis
  • 200 g Erbsen, TK
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 2 TL Honig flüssig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
537 kcal / 2252 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
51 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte