Geräte und Zubehör
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Trofie
-
Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten250 g
-
Kastanienmehl50 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 Prise
Pesto
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe½
-
Pinienkerne30 g
-
Salz1 Prise
-
Zitronensaft1 TL
-
natives Olivenöl150 g
-
Basilikumblätter, frisch80 g
Fertigstellung
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (5 mm)180 g
-
grüne Bohnen in Stücken (4-5 cm)180 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
3259 kJ /
779 kcal
Fett
48 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pizza & Pasta
66 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Pizza & Pasta
66 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1 Std. 20 Min
Avocado-Zitronen-Sauce
35 Min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.
Kastanien-Radicchio-Kuchen
1 Std. 30 Min
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
2 Std. 20 Min
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
1 Std. 35 Min
Eierschwammerl-Empanadas
1 Std. 45 Min
Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon
35 Min
Polenta mit Trüffel und Ei
35 Min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 Std. 20 Min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1 Std. 15 Min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min