Focaccia patate e rosmarino

Focaccia patate e rosmarino

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

200 g di patate pelate e tagliate e metà
1 cucchiaio di aceto bianco
70 g di Gruviera a pezzi
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
350 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
½ - 1 cucchiaino di sale grosso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 776 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2273 kJ / 543 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 76 g

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