Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

4.9 11 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni

Zutaten

Gamberi sottovuoto
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
Salsa cocktail
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 5 g di salsa Worcestershire
  • 50 g di ketchup
  • ½ cucchiaino di sale
  • lattuga i cuori

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 350.4 kcal / 1465.8 kJ
Eiweiß 11.3 g
Fett 32.3 g
Kohlenhydrate 3.9 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Natrium 311.8 mg

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