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Spinat-Waffel-Sandwiches

Spinat-Waffel-Sandwiches
4.4 188 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück
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Zutaten

Waffeln
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Babyspinat
    200 g
  • Basilikum
    5 g
  • Wasser
    120 g
  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Salz
    ½ TL
  • Eier
    2
  • Mehl
    120 g
  • Natron
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Ziegenfrischkäse
    150 g
  • Schmand
    50 g
  • Honig
    1 ½ TL
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomaten in Scheiben
    2
  • Avocado reif, in dünnen Scheiben
    1
  • Parmaschinken in Scheiben, halbiert
    70 g
  • Kresse-Beet
    1
  • Pinienkerne, geröstet
    3 EL
  • Crema di Balsamico
    2 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 265 kcal / 1108 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 625 mg

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