Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

4.1 43 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
10 g
Butter
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Rollgerste
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Karfiol in Röschen (1 cm)
200 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Petersilie
1 Bund
Essig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 164 kcal / 688 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 1337 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schmankerl vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

40 Min

Einfache Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe

40 Min

Haferflockensuppe

Haferflockensuppe

20 Min

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1 Std.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 Std. 15 Min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 Min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 Min

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40 Min

Gemüsegröstel mit Bohnen

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 Min

Erfrischender Bohneneintopf

Erfrischender Bohneneintopf

25 Min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45 Min