Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Minestrone mit Kichererbsen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
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Basilikum, frisch Blättchen abgezupft3 Stängel
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Tomaten geviertelt120 g
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rote Paprikaschoten in Stücken120 g
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Öl30 g
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Kohlrabi in Würfeln (1 cm)150 g
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Erdäpfel, mehlig in Würfeln (1 cm)100 g
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Wasser1200 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Erbsen, tiefgekühlt150 g
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Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)70 g
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Kichererbsen aus der Dose abgetropft150 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
213 kcal /
890 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
768 mg
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