Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Petersilie, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Minze, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Basilikum, frisch, grobe Stängel entfernt
- 200 g Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
- 2 - 3 TL Zitronenschale
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Granatapfelsirup (oder anderer Fruchtsirup)
- 400 g Gurken, in Stücken
- 200 g Cheddar, in Stücken (siehe Variation)
- 1000 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 600 - 650 g Paradeiser, in Stücken
- 100 g Frühlingszwiebeln, grüne Teile in Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Detox-Salat
10min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Sommerlicher Gemüsesalat
10min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Quinoa Taboulé
40 Min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
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Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
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Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
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Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Bohnen-Avocado-Salat
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