Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado a fette
semi di sesamo nero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1084.7 mg

Eiweiß 40.7 g

Brennwert 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 60.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 97 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Baccalà, patate e funghi

45min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Spada alle erbe con olive

40min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Crema di ceci con vongole

40min

Riso spagnolo al salmone

30min

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Alle anzeigen

Alle anzeigen