Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
-
12 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
25 g di salsa di soia
-
1 cucchiaio di salsa di ostriche
-
50 g di miele millefiori
-
1 cucchiaio di salsa di pesce
-
25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di riso selvaggio precedentemente sciacquato
-
1 cucchiaino di semi di cumino
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
46.3 g
Brennwert
3064 kJ /
733 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
69.5 g
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