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Insalata di quinoa colorata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Quinoa
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spicchi di aglio3
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di burro50 g
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di acqua1000 g
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di sale2 cucchiaini
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di quinoa bianca150 g
Insalata
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cipollotto solo la parte bianca1
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di coriandolo fresco le foglie e i gambi + q.b. per guarnire3 rametti
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di succo di limone30 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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di sale1 pizzico
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di pepe nero in polvere1 pizzico
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di broccoli a cimette300 g
-
di mirtilli rossi disidratati40 g
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di mandorle a lamelle tostate50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
461 kcal /
1937 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
7 g
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