Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di gherigli di noci
- 50 g di anacardi
- 50 g di formaggio vegano di mandorla o riso
- 100 g di seitan a pezzi
- 100 g di lenticchie cotte
- 100 g di melanzana a dadini
- 1 cucchiaio di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di zucchine affettate sottilissime in lunghezza
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di gambo di sedano
- 20 g di cipolla
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
oder ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 500 g di patate a cubetti (3 cm)
- 1 cucchiaio di farina
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1678 kJ / 401 kcal
- Eiweiß
- 18.1 g
- Kohlenhydrate
- 36.4 g
- Fett
- 21.3 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragù di tempeh
30min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1h 30 min
Pan di Spagna (vegan)
50 min.
Crema pasticcera (vegan)
15min
Insalata russa vegana
45min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 min
Spiedini di seitan e verdure
50 min.
Tiramisù Vegan
3 Std. 20 Min
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8 godz.
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Formaggio vegano
6h 40min