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Lasagne pecorino e cavolo nero
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porzioni
Zutaten
Pesto di cavolo nero
-
500 g di acqua
-
300 g di cavolo nero
-
40 g di pinoli
-
40 g di mandorle
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
50 g di pecorino Romano
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
-
500 g di latte
-
20 g di burro
-
50 g di farina
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
300 g di mozzarella a tocchetti
-
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
-
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
-
pangrattato q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.2 g
Brennwert
1744.6 kJ /
417 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
31.5 g
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Italien
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