Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g di acqua
- 6 pizzichi di sale
- 150 g di chicchi di quinoa
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di cipollotto a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori in quarti
- 400 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4458 kJ / 1077 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 132 g
- Fett
- 50 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 min
Quinoa alla caprese
30min
Cous cous dell'orto
30min
Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)
50 min
Quinoa con code di gambero
30min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 godz. 35 min