Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.5 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

6 porzioni

Zutaten

Baguette

220 g di acqua + q.b.
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
25 g di cipolla bianca
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 855.7 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1519.7 kJ / 363.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frittatine di pasta

40 Std.

Baccalà all'olio con scarola e olive

1 Std. 10 Min

Pollo ripieno alle mandorle

2 Std.

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1 Std. 20 Min

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

35 Min

Paella di pesce con bulgur

1 Std.

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5 Std. 30 Min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 Std.

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 Std.

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min