Kompatible Versionen
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Eiweiß
- 13.9 g
- Kohlenhydrate
- 70.9 g
- Fett
- 14.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.1 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 50.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto ai funghi CucinaBarilla
20 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15hod. 30min
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4小时 30 分钟
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1 Std. 30 Min
Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
30 Min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 Min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1 godz. 35 min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
40 Min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 Min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1 godz. 40 min