![Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7FFD86FA-25C2-4B24-B172-D7B2A676C75E/Derivates/5C669358-CCB0-44F6-A311-02693269F60D.jpg)
Kompatible Versionen
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de aceite
- 300 g de plátano macho, en rodajas
- 8 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 110 g de chiles güeros, desvenados
- 150 g de pimiento verde, desvenado
- 150 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 6 hojas de plátano, 30 x 30 cm c/u
- 6 hojas santa, sin el tallo del centro
- 300 g de setas, cortadas en tiras
- 6 filetes de robalo, (150 g c/u)
- 6 cucharaditas de azúcar
- 800 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2276 kJ / 542 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Pescado en hoja santa
30 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Sopa de camarón y hoja santa
25min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1 Std. 50 Min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1 godz. 30 min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Pescado a la talla
40 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min