Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
TM6 TM5

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 150 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 2 αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
  • 20 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
  • ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 240 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
  • 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 150 γρ. σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
  • λάδι, για το λάδωμα
  • 4 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο (βλ.συμβουλή)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2289.3 kJ / 547.2 kcal
Eiweiß
20.2 g
Kohlenhydrate
50.9 g
Fett
31.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Ballaststoffe
13.4 g
Natrium
1433.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte