Geräte und Zubehör
Ριζότο με γαλοπούλα
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1414 kJ /
336 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
35.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γιορτινές Γεύσεις
23 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Bibimbap
55 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Keine Bewertungen
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Keine Bewertungen
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Ελαφριά λαζάνια
1 Std. 35 Min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Πίτσα με βάση πατάτας
1 Std. 5 Min