Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Eiweiß
- 17.4 g
- Kohlenhydrate
- 60.4 g
- Fett
- 15.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 682.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nessuna valutazione
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Ιταλική πίτσα bianca
Nessuna valutazione
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min