Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
TM5 TM6

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 - 250 γρ. Κινέζικα νουντλς (από φασολάκια ροβίτσα ή ρύζι)
  • νερό, ζεστό, για το μούλιασμα
  • 70 γρ. σκελίδες σκόρδο
  • 40 γρ. λάδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι (optional)
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο λευκό πιπέρι
  • 35 γρ. ζάχαρη
  • 40 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 20 γρ. κρασί ρυζιού
    oder 20 γρ. λευκό κρασί
  • 700 γρ. νερό
  • 200 - 250 γρ. γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες
  • 200 γρ. πλατιά φασολάκια
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (3 χιλ.) ή ”σγουρά“ (βλ. συμβουλή), για το γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1832 kJ / 438 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte