Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 17 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1 Std.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
Keine Bewertungen
Ρολό με κιμά
1u. 40min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3 Std.
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Πουρές κάστανου
20min