Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Eiweiß
- 50.4 g
- Kohlenhydrate
- 70.8 g
- Fett
- 5.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 godz. 20 min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10 min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min