Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
φλούδα λεμονιού χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
2 - 3 κομμάτια
αλάτι
2 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2-3 εκ.)
400 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
2 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1210 γρ.
κινόα
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)
150 γρ.
αβοκάντο ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1219.7 mg

Eiweiß 27.3 g

Brennwert 1775 kJ / 422.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινές Συνταγές 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2hod. 10min.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1hod. 20min.

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Žádné hodnocení

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10min.

Χορτοφαγική πίτσα

1hod. 40min.

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min.

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min.

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40min.