Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 γρ. μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
- 30 γρ. νερό
- 100 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, χοντροκομμένα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, από το ψυγείο, σε κύβους
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
oder ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. νερό, καυτό
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 25 γρ. αλεύρι
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 600 γρ.
- Brennwert
- 3309 kJ / 789 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 62 g
- gesättigte Fettsäuren
- 49 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- Natrium
- 1636 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Ρύζι στον ατμό
25 min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 godz. 10 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 godz. 15 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 godz. 10 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 godz. 10 min