Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1413 kJ / 336 kcal
- Eiweiß
- 45.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.4 g
- Fett
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Αφέλια με πλιγούρι
5óra
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Nessuna valutazione
Τταβάς
3h 35min
Χταποδάκια
45min
Καλαμαράκια
50min
Σούπα εντράδα
3h
Τραχανάς ξηρός
79 Std. 55 Min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min