Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 φέτες

Zutaten

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min

Γάλα καστανού ρυζιού

Γάλα καστανού ρυζιού

Keine Bewertungen

Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

3 Std. 50 Min

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 Std. 30 Min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5 Min

Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 Std. 30 Min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 Std.

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 Std. 45 Min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3 Std. 20 Min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1 Std. 5 Min