Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
TM6

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.4 (7 Bewertungen)

Zutaten

Ραγού λαχανικών

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
  • 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
    oder ντοματοπολτό (passata)
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα

Ζυμαρικά

  • 1200 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1713 kJ / 407 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
749 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte