Kompatible Versionen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- ½ κρεμμύδι (περίπου 90 γρ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 6 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 110 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 100 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια
- 30 - 50 γρ. ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. ντομάτες φοινικωτές (ποικιλία Roma), κομμένες στα 4
- 300 γρ. νερό
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 250 - 300 γρ. φετουτσίνι, σπασμένα στη μέση
- 100 γρ. σαλάμι ή chorizo, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, σε λεπτές φέτες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3275.3 kJ / 779.8 kcal
- Eiweiß
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 48.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.6 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 1034.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πίτσα ναπολιτάνα
Keine Bewertungen
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Keine Bewertungen
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10 phút
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 Std. 15 Min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min