Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κοκκινόψαρα
-
1600
γρ. κοκκινόψαρα, ολόκληρα, φρέσκα (περίπου 3 τεμ.)
oder 1600 γρ. σκορπίνες, ολόκληρες, φρέσκιες - 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
Ρύζι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 10 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 300 γρ. μακρύκοκκο ρύζι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 580 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2442 kJ / 584 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1171 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κριθαράκι λεμονάτο
40 Min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Αρνί ρόστο
Keine Bewertungen
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Αρνί στιφάδο
1h 45 min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min