Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
TM6 TM5 TM31

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 1500 γρ. νερό
  • 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
  • 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
  • 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
  • 60 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
4520.9 kJ / 1076.4 kcal
Eiweiß
111.8 g
Kohlenhydrate
46.2 g
Fett
49.2 g
gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Ballaststoffe
6.1 g
Natrium
1187.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte