Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
TM6 TM5 TM31

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Σάλτσα ηλιόσπορου

  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 200 γρ. γιαούρτι
  • ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας

  • 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 20 γρ. νερό
  • 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα

Συναρμολόγηση

  • 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
  • κέτσαπ, για το άλειμμα
  • μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο (optional)
  • τυρί, σε φέτες (optional)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
778.2 kJ / 185.3 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
586.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte