Kompatible Versionen
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα ηλιόσπορου
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 γρ. γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
- 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 20 γρ. νερό
- 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
- 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
- κέτσαπ, για το άλειμμα
- μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο
- τυρί, σε φέτες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 10.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 586.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Keine Bewertungen
Πρασόπιτα
2 godz. 30 min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
Keine Bewertungen
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
45 min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8 Std. 20 Min
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3h
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 min
Μίνι μπέργκερς
3h
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min