Kompatible Versionen
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Βινεγκρέτ με βαλσάμικο και σαγκουίνι
- 50 - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 85 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι (από 1 πορτοκάλι)
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Σαλάτα παντζαριού
- 600 γρ. νερό
- 800 γρ. παντζάρια, κομμένα σε μισοφέγγαρα (πάχους 5-6 χλστ.)
- 1 πορτοκάλι σαγκουίνι, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 5-6 χλστ.)
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
- 300 γρ. φύλλα παντζαριού, πλυμένα, καθαρισμένα, σε λωρίδες (1-1,5 εκ.), και λίγα ακόμα, ολόκληρα, για το γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο
- 90 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, καβουρδισμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1310 kJ / 313 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τορτίγιες από αλεύρι
1h 10min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Ροζ σαλάτα
10min
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min