Ριζότο με λεμόνι

Ριζότο με λεμόνι

4.0 5 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
5 μερίδες

Zutaten

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    40 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    20 γρ.
  • λεμόνι
    ½
  • ρύζι για ριζότο
    250 γρ.
  • λευκό κρασί
    70 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    2 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 6 g
Brennwert 1218 kJ / 291 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 41 g

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