Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Name: Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο); 10 - 15 γρ. φρέσκο άνηθο; 20 - 30 γρ. ζάχαρη; 20 γρ. λευκό ξίδι; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 25 γρ. μουστάρδα Dijon; 30 γρ. γλυκιά μουστάρδα; 1 κρόκο αυγού; ½ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 μερίδες

Zutaten

λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
200 γρ.
φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
10 - 15 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
20 - 30 γρ.
λευκό ξίδι
20 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
25 γρ.
γλυκιά μουστάρδα
30 γρ.
κρόκο αυγού
1
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 μερίδες

Eiweiß 10 g

Brennwert 8541 kJ / 2041 kcal

Fett 211 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 Std.