Kέικ με καρότα και μήλα
TM31 TM5 TM6

Kέικ με καρότα και μήλα

4.3 (7 Bewertungen)

Zutaten

Κέικ με καρότα και μήλα

  • 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. μήλα, ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
  • 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 100 γρ. ξανθή ζάχαρη
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
  • 180 γρ. αλεύρι
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • ¾ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Επικάλυψη με τυρί κρέμα

  • 1 πορτοκάλι, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
  • 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 250 γρ. τυρί κρέμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2043 kJ / 488 kcal
Eiweiß
5.5 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Fett
29.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte