Springe zum Hauptinhalt Suchen
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 10 g
Brennwert 2863 kJ / 684 kcal
Fett 51 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με μήλα

4.8(11)

50 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 Std. 45 Min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

3.3(11)

1 Std. 15 Min

Smoothie με πορτοκάλι

5.0(8)

5 Min

Λεμονάδα με φράουλες

4.0(4)

10 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6 Std. 40 Min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(5)

15 Min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0(4)

45 Min

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 Std. 30 Min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

5.0(9)

40 Min

Τάρτα μήλων

3.0(1)

1 Std.

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0(1)

1 Std. 20 Min