Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 κομμάτια

Zutaten

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 2615 kJ / 625 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 65.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 Std.

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 Min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 Std. 50 Min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4 Std. 50 Min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 Std. 40 Min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4 Std.

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 Std. 40 Min

Πάστα φλώρα

2 Std. 35 Min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 Std. 30 Min

Κρέμα πατισιέρ

15 Min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min