Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
- ¼ αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. καπνιστό σολομό, σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
- τυρί μασκαρπόνε, για το άλειμμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Eiweiß
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Καυτερά ρολά τόνου
Keine Bewertungen
Ρύζι για σούσι
55min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
Keine Bewertungen
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1ωρ. 15 λεπτ.
Εύκολη μηλόπιτα
45min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min