Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
- 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 2 - 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σάλτσα τυριών
- 200 γρ. τυριά, διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. σπαγγέτι
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3604 kJ / 861 kcal
- Eiweiß
- 30.9 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 43 g
Alternative Rezepte
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 分钟
Σοκολατόπιτα
40 分钟
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 分钟
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 分钟
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 分钟
Ατομικές μηλόπιτες
Keine Bewertungen
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 godz. 45 min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 分钟
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 分钟
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 分钟
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 分钟