Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
TM6 TM5 TM31

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 1400 γρ. νερό
  • θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. σπαγγέτι, σπασμένα στη μέση
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, για γαρνίρισμα
  • φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2081.7 kJ / 495.5 kcal
Eiweiß
16.2 g
Kohlenhydrate
60.6 g
Fett
20.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoffe
3.3 g
Natrium
492.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte