Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.5 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 27.9 g

Brennwert 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μαγικό 23 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 Std. 30 Min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 Min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35 Min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Keine Bewertungen

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 Min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 Std. 25 Min

Γλυκό κυδώνι

35 Min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Keine Bewertungen

Kέικ με καρότα και μήλα

1 Std. 30 Min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 Min